Uruguay ante un ''hito histórico en la carne''
En diciembre, nuestro país enviará el primer embarque de carne carbono neutral de Sudamérica, verificada por LSQA, producida en Uruguay por MOSAICA y faenada por la planta frigorífica Solís Meat Uruguay, marcando un hito en la historia para uno de los principales productos de exportación, brindando prestigio en los mercados más exigentes del mundo, cuando las barreras para el acceso de las carnes se tornan cada vez más altas. Agustín Russi, gerente comercial de LSQA, destacó a Dinámica Rural que nuestro país suscribió a las metas globales acordadas en la COP26 en Glasgow, referidas a reducir un 30% las emisiones de metano de cara a 2030.
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Emitido el 2 dic 2021