Alfredo Lago: el arroz uruguayo en el mundo y el avance de siembra 2024
Previo a su viaje a Filipinas para participar en un congreso internacional, el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) habló con Dinámica Rural sobre la relevancia del cereal para la población del planeta, en el marco del día internacional del arroz que se celebra, desde hace dos décadas, cada 31 de octubre. Destacó la adaptabilidad climática que ha tenido el cultivo para que Uruguay produzca “un arroz de altísima calidad y gran inocuidad que genera relaciones comerciales muy duraderas”. También se refirió al avance de siembra, que ha sido de los más lentos en los últimos años, pero mostrando lo ya sembrado “un estado muy promisorio”.
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Emitido el 31 oct 2024